Delme · Moselle · Depuis 1954
Restaurant Gastronomique
et Hôtel familial
à Delme, en Moselle
Restaurant gastronomique et hôtel
À 30 minutes de Metz et de Nancy
Sélection Michelin
Table Distinguée
Logis Hôtel Cosy
Qualité Mosl
La Perhotte - Du jardin à l'assiette
Le restaurant
Du potager La Perhotte à votre assiette
Depuis 1954, notre famille cultive l’art de recevoir à Delme. Aujourd’hui, la troisième génération poursuit cette aventure avec la même exigence et la même passion.
Nous sommes convaincus que le goût naît avant tout de la qualité du produit. Plus que la proximité géographique, nous recherchons des producteurs partageant nos exigences et nos valeurs. Lorsqu’ils poussent à quelques kilomètres du restaurant, dans notre potager La Perhotte, c’est encore mieux.
Notre cuisine suit ainsi le rythme des récoltes et des saisons pour vous proposer une expérience toujours vivante et authentique.
Référencée par le Guide Michelin et récompensée pour son engagement durable, À la 12 propose une cuisine sincère, vivante et ancrée dans son territoire.
Laura & Thomas
Notre restaurant est labellisé Qualité Mosl depuis de nombreuses années.
Ce label nous amène à privilégier dans la réalisation de nos plats des produits agréés et sélectionnés rigoureusement auprès des producteurs et artisans mosellans.
Cliquez et découvrez le label et la liste des producteurs & artisans agréés.
Notre Logis Cosy
15 chambres au pays du Saulnois
Membre du réseau Logis Hôtels depuis 2001, notre établissement propose 15 chambres confortables au cœur du Saulnois.
Profitez d’un petit-déjeuner buffet et nos spécialités faites maison, d’un sauna, de bornes de recharge pour véhicules électriques et surtout de l’accès direct à notre restaurant gastronomique labellisé « Table distinguée »
Que vous soyez en déplacement professionnel ou en escapade gourmande, nous vous accueillons avec la même attention depuis trois générations.
En réservant en direct, vous bénéficiez toujours de nos meilleures conditions tarifaires.
Séjours Clef en Main
Séjours gourmands À la 12
Dîner, Nuit et Petit-Déjeuner
Offrez une expérience À la 12
Séjour, dîner gastronomique, soirée végétale ou bon cadeau du montant de votre choix.
Bien plus qu’un repas, offrez un moment à vivre.
Une expérience gourmande et authentique à partager dans un cadre chaleureux.
Bons cadeaux personnalisables, valables 1 an et envoyés immédiatement par e-mail
Saison 9
Découvrez nos soirées autour du végétal
Une fois par mois, d’avril à octobre, Thomas compose un menu entièrement végétal autour des légumes de saison de producteurs locaux et de ceux cueillis à La Perhotte, notre jardin potager.
Lors de ces soirées, la nature dicte le menu. Les légumes et herbes de notre potager occupent une place centrale, simplement rehaussés par le chef d’une touche carnée ou iodée pour séduire tous les gourmands. Végétarien, flexitarien ou épicurien : chacun y trouve son bonheur.
Une soirée gastronomique rare, la seule du genre dans la région, à moins d’une heure de Metz, Nancy et Luxembourg.
Événements
Mariage, anniversaire, repas de groupe
Considérée comme l’une des plus belles tables gastronomiques de Moselle, À la 12 est le lieu idéal pour réunir jusqu’à 65 convives dans un environnement privilégié.
Menus sur mesure, accompagnement personnalisé et organisation attentive : Laura veille à chaque détail pour faire de votre réception un moment inoubliable. Nos 15 chambres permettent à vos invités de profiter pleinement de l’événement sans contrainte de déplacement.
Mariages
Un écrin gastronomique pour célébrer le plus beau jour de votre vie en Moselle. 15 chambres pour héberger vos proches sur place.
Anniversaires
Privatisation possible à partir de 40 adultes pour célébrer vos anniversaires en famille et entre amis.
Repas d'entreprise
Repas de groupe jusqu’à 65 personnes, dîner professionnel et hébergement sur place.
Grandes Tablées
Réunions de famille, fêtes, anniversaires de mariage, retrouvailles, …
Actualités
